驚奇！巷弄中的幸福甜點　　味覺般的藝術饗宴

　　位於林森路的『享幸福』有著著童話般的擺設，小巧可愛的桌椅，整體的空間配置，讓人進來後能夠感受到午後悠閒的放鬆，一旁有著飲料自助bar，提供來到這裡的客人們，自行選取，其中最特別的是，這家有道『隱藏版甜點』，稱作芙蓉蛋糕，如同蓮花般『出淤泥而不染』的口感，簡單毫無擺飾，但吃下一口卻有著驚奇的滋味，帶著豆漿的奶香，不甜，卻有著令人一口想再接著一口的口感，老闆娘說：『這款蛋糕是養身蛋糕，使用有機豆漿、蛋白下去製成的一道甜點』，一旁的芝麻紅餡，也是親手熬煮製成，所有看得到的東西，都充滿了用心製作。

　　接著女孩們的夢幻甜點『蜜糖土司』更是餐點的亮點之一，從吐司的製成，使用的是訂製牛奶吐司，放入烤箱烘烤，再撒上些許糖粉，放上水果及冰淇淋，整體口感相當清爽，甜而不膩，吐司磚塊配上一口冰淇淋，外皮香脆，沾上一口冰淇淋，心靈瞬間都被融化般，好幸福，餐後配上一杯咖啡，滿足您空虛寂寞的心靈，感受慵懶午後的甜點時光。

　　此外最令人驚豔不過的就是奶酪，吃下一口，能夠吃到濃郁的奶香味，一口放入嘴中，入口即化，軟Q的口感在嘴中跳躍著，老闆娘笑著說，這好吃的祕訣他可是研究了好久，費了一大番工夫才有這份甜蜜滋味，裡頭最主要的材料是牛奶與鮮奶油、吉利丁，而鮮奶油都是採用自己現打的作為料理主要來源，最後煮滾，再放進冰箱裡冷藏，從每一份甜點的製成，都親力親為，只希望客人們能夠吃到最真實的食材原味。

　　用幸福的一雙巧手，做出一道道驚豔甜點，用最簡單的方式傳達一份簡單幸福感，只為看見一抹微笑，當您心情不好時，或者想與三五好友相聚，歡迎一同走進『享幸福』，享受這份甜蜜滋味，放鬆心靈，感受愛的溫度。（攝影／蔡雅婷）

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