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漢來海港餐廳北上桃園展店 開幕爆滿

(中央社記者邱俊欽桃園7日電)高雄漢來大飯店北上桃園台茂購物中心展店,並耗資新台幣上億元打造用餐環境,在今天首日開幕活動,餐廳內外出現爆滿盛況。

在南台灣頗負盛名的五星級漢來大飯店,9月在台茂購物中心舉行「漢來蔬食」開幕活動時,就出現中午滿座秒殺,展現豐沛的蔬食市場商機。

漢來也展現積極拓展版圖的決心,漢來旗下的「漢來海港自助餐廳」中午盛大開幕,頂著高知名度,未到中午用餐前就大排長龍,中午2時還見等候排隊人潮。

漢來美食集團表示,在台茂的「漢來海港自助餐廳」是首家插旗北台灣的自助百匯餐廳。

漢來美食行銷企劃協理吳若寧表示,漢來對北台灣的美食市場不敢掉以輕心,這次餐廳由國際知名日籍設計師橋本夕紀夫親自操刀規畫,斥資近億元打造一個擁有438坪、300個座位數的五星級飯店等級舒適用餐空間。

吳若寧說,餐廳以遊樂園為發想概念,從入口的弧型柱面到天花板、餐檯的設計,到處可見色彩豐富、繽紛的線條,光是天花板就使用了13種不同顏色,共5000條的特製棉線,讓挑高4.5米的空間更為七彩繽紛。

漢來表示,在美食料理上,包括南台灣盛產的大蝦、鮮蚵、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝,都大方提供消費者享用。

另外包括各種異國風情料理,如義式香料烤鮮魚、泰國紅咖哩、墨西哥烤餅、日本散壽司、關東煮;還有各國起司、燻乾酪、德國豬腳、肉腸、法式香料烤雞、油封鴨腿、香港的燒臘、掛爐烤鴨以及本土風情的東港鮪魚、旗魚、海鱺;南部現燙牛肉湯、擔仔麵、黑白切、東石蚵仔煎、士林大香腸等200多道料理,讓消費者感受到帝王般的美食饗宴。1031107

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