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立冬補身吃「薑母鴨」 老薑天價1台斤飆200

TVBS/ 2014.11.07 00:00
今天是立冬,民眾忙著進補溫暖身體,想來鍋熱呼呼的薑母鴨,但老薑價位最近幾個月漲價漲得凶,批發價從每公斤95元一路漲到139元,更有老薑零售每台斤飆破200大關,反而鴨肉價格小跌,目前每公斤約69.7元,形成薑母鴨,「薑」比「鴨」貴的怪異現象,而受到東北風影響,臺灣北部及東北部地區天氣較涼,民眾可要注意保暖。 天氣涼颼颼,加上11月7日立冬,民眾忙著進補,先想到的,就是暖呼呼的薑母鴨,沸騰冒泡的薑母鴨,光用看的就讓人暖和起來,一口鴨肉一口湯,濕冷寒氣瞬間跑光。 民眾(11/3):「已經排了1個小時了,人潮非常的洶湧,天氣有點轉涼,這個味道又非常的好。」 不過薑母鴨必備的老薑,價格漲得凶,台北批發均價,從7月每公斤95元一路漲,11月初已經逼近139元,比去年同期漲106.9%,漲幅超過1倍。 反而土番鴨產地價,每公斤才69.7元,薑母鴨的薑,竟然比鴨還貴,有店家怕漲價嚇跑客人,乾脆改賣羊肉爐,不過民眾立冬,除了忙進補,外套、保暖衣物也可以拿出來了。 11月7日到12日受東北風影響,臺灣北部及東北部地區天氣較涼,中南部地區日夜溫差大,北部、東南部地區,會出現局部短暫雨,其他地區為多雲到晴。 未來一週,各地低溫都在19-21度,北部、東部高溫24-27度,中南部高溫29-30度,不過12、13日要注意,東北季風將增強一些,各地高溫都會再稍微下降,出門別忘了做好保暖準備。

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