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江宜樺:食安8大措施已有進展

中央廣播電台/王韋婷 2014.11.06 00:00
行政院長江宜樺今天(6日)下午率領衛生福利部部長蔣丙煌、環境保護署署長魏國彥、經濟部次長沈榮津等人一起舉行記者會。江宜樺表示,食安8大措施已經有初步進展,年底前會完成全國258家油脂工廠的查緝,下階段將針對民生物資原料展開查緝。

行政院長江宜樺9月17日曾提出8大強化食安措施,包括加重刑責罰金、提高檢舉獎金、成立檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、落實三級品管、食品追溯追蹤,以及GMP標章改革。

江宜樺6日下午率領相關部會首長舉行記者會,說明進展。他表示,8大措施都有明顯進度,食品安全衛生管理法修正草案正在立法院協商加重刑罰的條文;衛福部修改內部規定,提高檢舉獎金至罰鍰的20%;年底前完成全國258家油脂工廠查緝;工業用油、食用油和飼料用油分流管理、追溯;輔導小蜜蜂廢油回收合法化等。

江宜樺指出,除了資本額新台幣3千萬以上的油脂業者已經加入自主管理,接下來還會分2階段納入其他產業別。他說:『(原音)我們第二批會在今年12月31日前,要求5大業別必須實施自主管理,分別是水產業者、乳品業者、肉品業者、食品添加物業者、特殊營養食品業者。接下來到明年7月,會要求8種屬於大宗民生物資也要實施自主管裡,分別是澱粉、麵粉、糖、鹽、黃豆、小麥、玉米、醬油。』

江宜樺表示,經過調查,各界還是傾向保留GMP制度,因此將大幅改革,把消費者保護團體、通路業者納入GMP協會中;未來GMP認證將與國際認、驗證制度接軌,以維護食品的品質及安全。

江宜樺指出,食安是政府的重要施政,貫徹食安體系需要預算、人力,行政院對此沒有限制,只要是衛福部提出需要,他幾乎都全力支持,但希望使用方式能對得起民眾繳納的稅金。

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