食安風暴一再爆發，為了保障國人飲食安全，行政院長江宜樺6日召開食安記者會，對外說明政府查辦食安情況。江宜樺表示，年底前將完成全國258家食用油脂廠查緝工作。
江宜樺表示，油品分流管制制度已經上路，政府將嚴格控管進口油脂，不該進口的油脂絕不讓它進口，會為國人做好把關工作，他也強調，查緝食品安全的行動不會停止，預計將於年底前完成全國258家食用油脂工廠的查緝行動，政府下一階段也將針對各項民生物資原料進行查緝。
江揆指出，針對本次檢舉屏東郭烈成黑心油之農民，中央已專案頒予200萬元獎金，另將頒予50萬元獎金予台南A先生。103年11月5日衛生福利部並已修正「檢舉違反食品衛生案件獎勵辦法」第4條，將檢舉獎金額度提高至罰金或罰鍰20%以上，企業員工舉發案件加成獎金，鼓勵民眾勇於檢舉不法。
對於部分輿論希望增設食安警察，進駐各大食品工廠進行食安稽查。江宜樺認為，政府沒有辦法在全台上萬間食品工廠派駐稽查人員，因此只能從源頭做起；江宜樺重申，行政院給衛福部稽查食安的預算與人力沒有上限，但是關鍵是給了人之後要做什麼事?
近來民眾開始關注台灣從越南進口的農產品是否會含有世紀巨毒戴奧辛，出席記者會的衛福部長蔣丙煌表示，戴奧辛源自於美軍在越戰時播灑的大量澄劑(落葉劑)，而澄劑製造過程中會產生大量戴奧辛，蔣丙煌說戴奧辛是油溶性物質，因此不容易被植物吸收，不易從茶葉中溶出，民國100~101年政府曾對包裝飲用茶進行抽查，雖然全球對茶葉沒有國際檢驗標準，但是抽查並沒有看出異常，進口油品則是持續抽查戴奧辛。