不斷中鏢！豬油架清空　雜糧行只賣沙拉油

問題豬油流竄，從強冠、頂新、正義到北海，不是飼料油就是被驗出重金屬，很多小吃店都在問還有什麼牌子的豬油能買？來到中盤商雜糧行，業者也好無奈，現在寧願不賺賣豬油的錢，只進貨沙拉油就好。但使用豬油的蔥抓餅業者可就頭痛了，桃園潘記從強冠換到正義再換到北海，兩個月內三度中鏢，現在乾脆決定不用豬油了。 雜糧行老闆娘林貴珠：「80到100桶不等，豬油的話，目前就沒有考慮進。」 翻帳單，上面只進沙拉油，就是不賣香豬油，連架子上甚至該擺大桶豬油的地方，這2、3個月都只有沙拉油的影子，實在是被問題豬油風暴，掃到怕了。 雜糧行老闆娘林貴珠：「現在不管任何廠商，推薦我們任何豬油，說實在的我們都不敢信任了。」 無奈又生氣，根本不知道哪個牌子才能買。雜糧行老闆娘郭太太：「現在一桶豬油都沒有了。」 另一間雜糧行更慘，狹小空間原本放正義豬油，後來改放北海豬油，現在通通回收銷毀，業績掉2成。雜糧行老闆娘郭太太：「現在只能跟客戶講說，只好用沙拉油代替了。」 掛上大品牌也無法確保安全，頂新飼料油被驗出重金屬鉛銅超標，正義被驗出不該出現的重金屬鉻，北海則是混飼料油，還在追查成分，強冠油有鉛銅鉻，風暴也讓豬油市占率洗牌，正義原來占有8成，其他兩成由南僑統清等品牌分食，正義大品牌出事，盤商一下子也無法因應，徹底打亂豬油市場。 蔥抓餅不可或缺的豬油成分，也讓知名業者頭痛，桃園潘記，當初從強冠油換到正義，再改用北海油，卻兩個月內三度中標。 潘記蔥油餅業者：「問題大家都說過了，也換到不知道該換什麼了，我們很無奈，就是、只好捨棄掉豬油就不用了。」 什麼豬油才能買，盤商到下游業者無所適從，恐怕消費者只能自己炸豬油，才能遠離風暴。