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需求增卻減產 花生油再飆天價

自由時報/ 2014.11.05 00:00
〔自由時報記者陳燦坤、廖淑玲/雲林報導〕雲林二期花生進入採收期,元長地區因種植面積增加產量略增,但北港等沿海地區受「白絹病」疫情影響,短收三至五成,加上食安風暴衝擊,花生油價格飆漲三分之二,預期花生後市將看漲。

元長鄉農會總幹事李美容指出,今年二期花生產量略有增加,收購價格視品質優劣,低級品每台斤不到廿五元、上級品則可賣到卅四元,但沿海地區花生農卻因白絹病叫苦連連。

農民許忠村指出,染病的花生莢果嚴重脫落,莢殼出現黑色斑點、腐爛,北港、水林、東勢、麥寮等產地減產約三到五成,部分農田的花生甚至全部泡湯,現每台斤花生一般價約卅三元,較去年同期卅元略高。

北港花生油業者文通指出,花生油以往並非消費者首選,但頻頻爆發食安風暴,不少消費者擔心誤食劣質油,花生油銷路增加一到三成,價格從去年底的每台斤一八○元,漲到二七○元、甚至三○○元。

比5年前高檔 還要貴

業者陳錫河也表示,花生油五年前曾出現每台斤二二○元高檔,當時已是「天價」,沒想到近來價格竟再創新高。

由於二期作花生甫進入產期,商家原本評估花生油價格可能因原料充裕而下滑,沒想到白絹病疫情造成花生減產,花生後市看漲,花生油短期內難降價。

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