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王品擬上街 戴勝益:是為業界發聲

中央社/ 2014.11.04 00:00
(中央社記者江明晏台北4日電)王品董事長戴勝益今天表示,曾說「王品挑過的,你無須再挑」,對於近期食安問題,王品感到「無地自容」。

他並解釋,原先計劃上街是要替所有餐飲業發聲,未來保護消費者權益將是第一要務。

第8屆王品托盤大賽今天登場,成為全國學子晉升餐飲新秀的平台,也是餐飲界盛事;王品集團推動托盤大賽,每年都有新創舉,今年學生組數達到192隊;更邀請亞洲8地12隊同上擂台,其中有遠從日本學生組隊代表與各國專業餐飲團隊,一分高下。

王品集團先前傳出計劃召集萬名員工上街遊行,向頂新集團求償、要求政府建完善認證機制。

戴勝益今天表示,王品上上週確實有上街的念頭,但目的是要替所有餐飲業發聲,不是為了王品集團,因為王品每個月有將近200萬客人,相當感恩。

戴勝益說,曾說「王品挑過的,你無須再挑」,對於近期食安問題,王品感到「無地自容」,因為對不起所有的消費者和支持的夥伴。

他也說,爆出黑心問題的維力清香油在台灣已經有40年左右,有GMP認證也是A級廠商,價格更比別人貴10倍。1031104

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