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南投產官學座談 探討產業發展契機

客家電視台/ 2014.11.03 00:00
【李鴻祺 南投】

南投縣政府文化局客家事務科,今天特別邀請聯合大學教授,和農民及團體進行座談,希望透過座談,找出產業發展的困境,同時也擬定,以南投客家為共同品牌,讓優質客庄產業帶動經濟發展。

南投縣政府文化局客家事務科科長 張玉貞:「我們的優勢在哪裡,我們的缺點在哪裡,我們需要加強的在哪裡。」

想要了解在地客家產業,最直接的辦法,就是面對面溝通,說出經營上遇到的困難。

美食老師 范光竹:「很多技術傳承到後面,醬菜類現在做到,後面越來越少人做,像我之前買梅干菜買到後面,找不到該有的味道。」

國姓鄉糯米橋休閒農業區理事長 劉昌坤:「在製造苦茶油,那個將來性都很好,不過他不知道要拿去哪裡檢驗,還有他的品牌不知道怎麼打。」

在聽取農民的困境和訴求之後,受邀出席的學者表示,把這些問題綜合起來,就能整合出一個方向,逐一來規畫解決。

國立聯合大學客家學院教授 俞龍通博士:「經過一個初步的審查,覺得有需求,可以開始來幫他做品牌,尤其栗南瓜,還有這個苦茶油,另外一個就是人才培訓。」

國立聯合大學客家學院教授 黃世明博士:「那個文物,加上一些故事的行銷,加上一些美食,再加上住的環境,再來做一些比較屬於那種,比較多元組合的方式,來做我們客家的一個主題。」

文化局表示,南投客庄產業豐富又多元,但是缺乏有系統的整合行銷,農民做得很辛苦。

南投縣政府文化局客家事務科科長 張玉貞:「由這個產官學共同來攜手合作,來把這個客家的特色的產業,和客家人的文化來結合,給我們南投的客家文化,可以發揚,客家的產業更可以賺錢。」

文化局表示,未來還會有2個場次,也會邀請更多的農民和團體來參加,希望藉由大家的討論和互動,可以為南投客家產業,找到新的亮點和契機。

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