台灣跟日韓及歐盟一樣，有「強制標示」加工食品是否為基因改造。大人至少可看背後的成分來選購食材，但在校園裡用餐的孩童，家長只知校園午餐的菜色，卻因無標示而不知是否為基改！而事實上往往因成本考量使用基因改造食材。東區市議員參選人楊志翔表示：如果我們關注孩子們在學校閱讀的書籍以及課業成就，更應該在乎孩子們吃到的食材，還有孩子們的健康。
楊志翔關於食安政見包括加強稽查食品工廠及上游供應商，守護市民的健康。獎勵耕作在地食材。推動校園實施食農教育。拒絕基因改造食品進校園，與在地小農合作，校園午餐儘量挑選新竹在地自然農法食材。農民及學童共好，守護新竹市僅存的良田。
曾舉辦糧食安全講座的楊志翔說，我們對餐桌的上游陌生，基改黃豆將細菌中的抗除草劑基因轉殖到黃豆裡面，基改黃豆就有了抗除草劑的耐受性，即可大規模噴灑農藥，使得產量提升。高風險族群是攝取黃豆製品較多的素食者以及兒童（容易過敏）。
楊志翔說，台灣黃豆自給率極低，當年為入WTO大開農業大門讓美國得以大量傾銷黃豆，每年台灣從美國及中南美洲進口230萬公噸的黃豆，九成是基因改造（在國外是用來榨油以及餵食豬雞），且有農藥殘留：「嘉磷賽」（美國上限為40ppm／巴西及阿根廷則是20ppm），食用將造成我們肝臟解毒功能下降。而基因改造食品在動物實驗上造成許多病變（不孕以及生長遲緩），國際上是有疑慮與極大風險的。
事實上美國是禁止基改小麥的，因為那是他們的主食，但合法通過黃豆基改就是因為可以大量傾銷到世界各地。楊志翔希望孩子跟家長有權知道他們吃到的是甚麼，而政府有責供應非基改的午餐給學童食用，守護下一代的健康，校園午餐非基改。