越南大幸福飼料油公文事件持續延燒，民進黨立委陳其邁今（3）日下午表示，根據《食管法》第41條規定，只要食品等有疑慮，得命食品業者暫停作業及「停止販賣」，並封存該產品，但食藥署10月10日當天發函給屏東縣衛生局的公文，卻未見「停止販賣」？陳其邁質疑，「這不是包庇什麼才是包庇」？他並諷刺地說，「南僑可能政治獻金捐得比較少，所以馬上就被預防性下架」。
民進黨立院黨團今日下午再開記者會，針對公文事件砲轟衛福部「包庇」。民進黨立委段宜康質疑，為何衛福部當初要求南僑預防性下架，對頂新案卻標準不一？再者，衛福部次長許銘能上午一再宣稱，對頂新煉油廠所出產的油品，遲遲不下架的原因是因為「牛油下架對下游廠商衝擊較大」，段宜康對此痛批，衛福部考慮的不是「對人民健康的衝擊」，卻是對「廠商的衝擊」？他質疑，難道衛福部把自己當成經濟部？
民進黨團幹事長蔡其昌則說，民進黨團的立場是，無論哪個政府單位，是否是民進黨執政的縣市，有違法都要求依法究辦，本著這樣的精神，民進黨團要求屏東縣政府應該查明，給社會大眾交代，不會因為民進黨執政就態度不同。
蔡其昌痛批，上周五事件爆發時，國民黨屏東縣長候選人簡太郎隨即從南部上來台北，是否事前知情？國民黨政策會代理執行長費鴻泰是不是早就知道電子郵件外傳？是如何知道，誰洩密，誰是國民黨內鬼？他也呼籲國民黨，該說清楚就說清楚，該依法究辦就依法究辦。