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劣油竄全台! 增免疫力自我排毒保健康

TVBS/ 2014.11.01 00:00
食安問題層出不窮,如何才能吃的安心,專家建議,多運動、飲食多蔬果,增加免疫力自我排毒,都有幫助。 問題油全台流竄,搞得全民警戒,民眾怎麼選怎麼吃,似乎都不安心。 民眾:「一些新聞報導出來之後,覺得說在外食方面,每次吃起來都是不踏實不安心。」 醫師張光正:「油這個東西,它不是一下子就可以排掉的,它往往在我們身體在肝臟,或是在我們全身的細胞裡一待就是兩年、三年跑不掉。」 吃下的劣質油長期留在體內,可能造成更嚴重的傷害。 營養師孫瑞蓮:「飲食的部分,是建議多攝取一些蔬菜水果,還有一些全穀類的食物,主要可以增加一些膳食纖維,膳食纖維的部分,主要是可以促進排毒。」 醫師張光正:「抗氧化的食品或是保養品,有的時候可以吃一些可以協助我們排毒,比如說活性碳這類的東西,它可以幫助我們把不要的髒東西黏附起來,從便便一起排洩出去。」 防毒排毒,食品安全民眾自己把關,更有保障!

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