福智文教基金會舉辦為期兩天的「2014心靈教育與環境永續」學術研討會，施顏祥主講「企業倫理與社會責任」表示，企業認為餿水、飼料油成本低，能帶來極高投資報酬率及利潤，導致台灣人對食品失去信心，也使台灣淪為食品國「亡」。
他說，這體現許多企業為縮減成本而忽視企業倫理，導致「一切向錢看」嚴重後果。
施顏祥表示，台灣社會1100萬工作人口中，8成在企業工作，提供民眾就業、產品與服務等功能，已是生活中不可或缺的一環；如何讓企業走向良性循環，及企業如何善盡社會責任，是全民應共同思考的重要課題。
他提出企業社會責任5階段，從簡單到困難，分別是遵守法規、重視倫理、善盡責任、維護公義及保護生態。
施顏祥表示，政府扮演的角色，就是透過訂定相關法規，要求企業落實最基本的「遵守法規」責任；其餘4部分，須由企業經營者做起，將企業福祉在股東、勞資、客戶、社會與環境關係等方面取得平衡發展，更重要是落實「棄惡揚善」觀念，才能成就永續經營基石。1031101