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安心吃 吉安農會碾米廠獲認證

中央社/ 2014.11.01 00:00
(中央社記者李先鳳花蓮縣1日電)食安問題連環爆,民眾對於食品安全更為關注,花蓮吉安鄉農會碾米廠正式取得ISO22000國際認證,提供給消費大眾更安全、健康的米。

吉安鄉農會總幹事徐永滿表示,吉安鄉農會碾米加工廠在民國82年成立,過去連工廠登記都沒有,直到96年10月才取得工廠登記,在多年的努力下,不斷改善烘乾、碾米及精米的設備,今年終於正式取得德國ISO22000國際認證證書。

輔導認證單位負責人張榮林表示,經過一年的輔導,吉安鄉農會碾米加工廠從設施、人員、環境、衛生到產品管理,層層嚴格把關,就是要杜絕交叉汙染。

張榮林指出,ISO認證除了要符合台灣食安規範,也要符合國際食安規範,透過危害分析找出關鍵控制點,嚴格監控管制,避免安全問題發生,如此生產製造出來的米,保證吃得安心。

吉安鄉長黃馨表示,目前吉安鄉一年稻米種植面積僅約500公頃,大多休耕轉作,希望農民能將休耕轉作的田地來種植水稻,既可供應地方所需,也可透過金門、廈門展售管道行銷,幫助提高農民收益,創造雙贏。

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