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張喬菲改吃素食 南瓜粥減肥又豐胸

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2014.11.01 00:00

擁有「中華民國小姐」最上鏡頭獎榮銜的半導體千金張喬菲,因為擔任第八屆「菩提金廚獎」素食廚藝賽國際迎賓大使,吃素短短3個月,搭配南瓜粥意外減肥成功,還槓上開花豐胸有成,在活動結束後,決定以後至少1周1素。

擁有「中華民國小姐」最上鏡頭獎榮銜的張喬菲(右),擔任「菩提金廚獎」親善大使。(攝影/張世傑)

擔任國際迎賓大使的張喬菲,今天(11月1日)上午引領八十多位來自八國九地的廚師群進場,參加「菩提金廚獎」素食廚神大賽,她一現身,就讓人發現她的身材更加明顯變得玲瓏有致。

以瓜入菜 豐胸頂呱呱

張喬菲表示,因為這次的國際廚藝大賽規定「以瓜入菜」,讓她跟著改變飲食習慣,專吃瓜類素食,3個月下來,意外讓她體重少了3公斤,胸圍由C罩杯升為D罩,身材才會變得「頂呱呱」。

特別是,南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材,更有豐富的維生素,對健康好處多多,而她最近常吃的南瓜稀飯,則是因為南瓜容易有飽足感,而且含有豐富的纖維,可以幫助腸道將多餘的糖類排出體外,所以對於減肥特別有幫助。

「菩提金廚獎」親善大使張喬菲,以南瓜粥減重豐胸成功。(攝影/張世傑)

尤其南瓜本身,味甜肉厚,可以代替糧食,而且皮肉都可以食用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,磷、鈣、鎂、鋅等微量元素。其中所含的酵素酶,含有豐富的豐胸激素,能刺激乳腺暢通,本來就是豐胸聖品。

張喬菲強調,以往她一直誤以為茹素會有營養不足的問題,現在她的觀念已經有很大的改變,她表示今後將會每週一素,逐漸改變以前的飲食習慣,固定增加吃素的次數。

《豐胸減重祕笈:南瓜粥》

食材:南瓜60克**

蔬菜:洋蔥30克、大蒜2克**

熱量:66大卡/1人份**

步驟:

1.將南瓜洗淨去籽切塊後入電鍋蒸熟(不用削皮),取出後用大勺將南瓜壓成泥狀。

2.在鍋中將洋蔥炒香(可不用油), 加水350毫升後放入南瓜泥攪拌煮沸調味成粥。

3.可加喜歡的青菜或菇類,既營養又增飽足感!像是青花椰、幸鮑菇、紅蘿蔔等等。.

【營養師健康小叮嚀】:南瓜含有大量的果膠,與含澱粉的食物混吃,會使碳水化合物的吸收減慢,而增進胃內食物排空。不過,久食、多食南瓜,可能出現皮膚染黃的現象,那是胡蘿蔔素未經變化即由汗液排出之結果。停食一段時間即會自行消退,對健康無礙。另外,南瓜所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,更有助於人體攝取吸收。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/101/21731

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