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看齊日系百貨超市 全家打造日本廚房

欣傳媒/欣傳媒 2014.10.31 00:00

欣傳媒 | 綜合報導

搶攻類單身經濟,全家便利商店導入日本全家白金級自有品牌系列商品,以及小家庭廚房必備調味食品如油、胡椒鹽等,媲美日系百貨超市,打造「日本廚房」,同批進口的高優質商品,還有杯湯、義大利麵、常溫白飯等。全家自有品牌FamilyMart collection全系列並與悠遊卡公司合作,推出指定商品以悠遊卡結帳第2件半價優惠活動,預計可帶動20%成長。

全家商品本部副本部長黃君毅表示,近年消費者對於高優質食品的需求旺盛,全家向日系百貨超市看齊,引進日本全家自有品牌FamilyMart collection的白金商品,以及加工、調味商品,搶攻講究食材、願花時間簡單調理的類單、小家庭族群,打造「日本廚房」;首波在全台500家店舖導入販售,未來可望再擴增,目前未販售白金系列之店舖則採預購方式。

FamilyMart collection白金商品由日本知名大廠代工,如不二家、東鳩等,講求真材實料。此波白金商品共有8支品項,以黑色外包裝凸顯質感,第一波商品以菓子、杯湯為主,售價59-69元,即起陸續上市。如口感濃郁、適合秋冬食用的巧達濃湯、濃厚甜味高的玉米濃湯,另有帶殼的蜆仔味噌湯,用料實在、豐富,充滿飽足感。菓子部份,則推出日本國民零嘴—濃口醬油米菓,採用日本國產糯米製作,打造經典醬油口味。

黃君毅表示,調味、加工食品亦屬高品質,如:自日本原裝進口橄欖油,屬「特級冷壓橄欖油」,最高等級,可直接用於涼拌、沾麵包,更獲得日本品油專家的推薦,定價119元。此次更推出常溫白飯,選用日本100%國產米,只需微波兩分鐘即可上菜;另有義大利麵、味噌湯等,單價59-150元。黃君毅表示,這些調味、加工商品特性為小規格、輕鬆買、即時性高,對外食有所疑慮的民眾,可自行輕鬆調理上菜。

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