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連鎖業重食安 全家打造日本廚房

中央社/ 2014.10.31 00:00
(中央社記者江明晏台北31日電)向日系百貨超市看齊,全家便利商店打造「日本廚房」,推出日本FamilyMart collection白金商品,超過250項,自有品牌發動首年,預估可衝出20億元業績。

搶攻類單身經濟,全家便利商店導入日本「全家」白金級自有品牌系列商品,以及小家庭廚房必備調味食品如油、胡椒鹽等,打造「日本廚房」,同批進口的商品,還有杯湯、義大利麵、常溫白飯等。

全家自有品牌FamilyMart collection全系列並與悠遊卡公司合作,推出指定商品,以悠遊卡結帳第2件半價優惠活動,預計可帶動2成業績成長。

展望全年成果,全家商品本部副本部長黃君毅表示,目前全家FamilyMart collection品項超過250項,包括飲料、餅乾零食、泡麵、冰品、日用品、文玩、冷凍食品、酒等共12大品類,全家FamilyMart collection自有品牌推動首年營收,可望衝出20億元。

黃君毅表示,近年消費者對於高優質食品的需求旺盛,全家向日系百貨超市看齊,引進日本全家自有品牌FamilyMart collection的白金商品,以及加工、調味商品,搶攻講究食材、願花時間簡單調理的類單、小家庭族群,打造「日本廚房」;首波在全台500家店舖導入販售,未來可望再擴增,目前未販售白金系列的店舖則採預購方式。

黃君毅進一步指出,FamilyMart collection白金商品由日本知名大廠代工,如不二家、東鳩等,講求真材實料。此波白金商品共有8支品項,以黑色外包裝凸顯質感,第一波商品以(艸果)子、杯湯為主,售價59至69元,即日起陸續上市。1031031

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