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談食安 江揆籲業者自律

中央社/ 2014.10.30 00:00
(中央社記者謝佳珍台北30日電)行政院長江宜樺今天表示,每個行業從事生產活動,必須要有基本守法與社會良知,他呼籲業者應充分發揮社會責任與自律。

江宜樺下午在行政院接見金商獎中外得獎企業及相關獎項得獎單位,全國商業總會理事長賴正鎰當場遞交商總建言書。

賴正鎰致詞談到食安問題時說,商總正在推動產業自律與自治,因為政府雖然訂很多政策,但若產業對自己沒有要求,做出違背良心的事,大家會唾棄。

他說,很多老店、食品產業向他抱怨他們都是無辜的,買的油經政府認定,結果卻無緣無故遭殃。

江宜樺則說,民眾最近因食安事件感到憂心與難過;這波絕大部分通令要下架的廠商,都是無辜、受害的廠商,他們不是本身生產黑心油,而是進口或間接買的原料出問題,使其蒙受重大損失、欲哭無淚。

他舉台中太陽餅為例說,幾百家台中太陽餅廠商真正用到黑心油的只有3家,但民眾看到有1家業者下架,就以為所有太陽餅都出問題,以致太陽餅銷路短少好幾成。

江宜樺認為,每個行業從事生產活動,必須要有基本守法與社會良知,如果違反法律規定,添加不該添加的原料、製造有毒產品,可能因降低成本使得業者獲得比別人高的利益,但被揭發後身敗名裂、受到法律制裁,傷害身旁無辜民眾與業界,這樣的人很難在社會繼續獲得業者尊重與受到消費者信任。

他說,合法正當從事行業、正當賺錢,所賺到的利潤不僅可嘉惠員工,也可做慈善事業,從社會再贏得敬重與政府鼓勵,這不是更值得追尋的路徑嗎?

江宜樺表示,業者應充分發揮社會責任與自律,因為生產行為包括進料、帳冊等,只有負責人最清楚,充分發揮自律才有辦法躋身先進國家之林,若很多人藏身黑暗角落做不正當事情,會傷害整個行業名聲與前景。

「我們絕對有信心重振台灣商業聲譽」,江宜樺說,政府會將該開放的法規開放得更有彈性,該管制的管制得更合理,創造適合經商的環境。

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