台經院認為，混油的確造成短期影響，但食品業整體仍不至於劇烈波動。
近日食安問題延燒，台灣經濟研究院今天公布全年製造業景氣燈號。製造業個別產業景氣信號中，民生工業方面食品業的景氣燈號，103年從4、5月原本持平的綠燈，到6月開始連續4個月呈現低迷的黃藍燈。
據台經院報告，以今年各季的燈號來看，今年民生工業中的食品業，第1季與第3季燈號都呈現低迷的黃藍燈，第3季正好反映混油風波爆發的時間。
台經院食品業的燈號預估，是根據經濟部數據，包括廠商生產情形、商業營業額作台經院計量模型估計，國內9月食品業廠商生產情形與商業營業額都下滑，相對景氣預測判讀也會反映出來。
雖然手機熱銷，提升電子產品備貨需求，帶動9月製造業生產指數及外銷訂單表現，製造業景氣信號值由8月的11.41分，上升0.24分至11.65分，不過台經院仍保守預估景氣燈號維持低迷的黃藍燈。
台經院說，2014年製造業受惠全球資通訊產品的熱銷、機械需求增溫及車市買氣暢旺，激勵外銷訂單及生產指數亮眼表現；但全球經濟成長趨緩、國際油價下跌及地緣政治風險對第4季影響仍需審慎面對。
台經院預估，2014年整體製造業燈號全年為黃藍燈區間。
展望2015年全球景氣，台經院預測將維持溫和復甦趨勢，較2014年小幅成長，整體製造業2015全年仍維持黃藍燈區間。
台經院的報告也提到，觀察全球經濟動態發現，仍有些負面因素不利國內製造業表現，例如，美國聯準會升息時間不確定、中國大陸製造業產業鏈在地化、中韓簽署FTA效益及地緣政治風險等。
台經院根據景氣信號值對應出景氣燈號，景氣藍燈代表衰退；黃藍燈代表低迷；綠燈代表持平；黃紅燈代表揚升；紅燈代表繁榮。