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染黑油牛排 台中追出35家業者

中央商情網/ 2014.10.29 00:00
(中央社記者陳淑芬台中2014年10月29日電)樹森公司製售涉染黑心油的「平價標準牛排」,台中追查下游業者,至今天稽查83家業者,「阿Q茶舍」餐廳等35家曾購入銷售。

樹森公司向詮亞公司購入使用到頂新牛油的「粉末牛油」製成「平價標準牛排」,流入台中市餐廳等業者。台中市衛生局今天表示,追查台中市樹森公司下游146家業者,截至今天中午完成稽查餐飲業、販售業等83家業者。

台中市衛生局指出,追查統計有35家確實購買「平價標準牛排」,其餘則是與樹森公司有交易往來,但未購買到問題產品。

台中市衛生局表示,今天稽查「三木一品牛排--復興店」,於民國103年購入樹森公司的「平價標準牛排」8.43公斤,製成「無骨牛小排」,於10月24日接獲樹森通知即下架,並將剩餘3.9公斤全數退回。

「阿Q茶舍--大墩店」在去年6月24日起向樹森進貨「平價標準牛排」840公斤,製成「日式便當牛排定食」,昨天退回4.26公斤,已無庫存。

「羅勒小番茄義式創意廚房」自102年6月21日至今進貨324公斤,製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」兩項產品,已將剩餘11.16公斤退回。

「艾可先生--一中店」在今年購入12.23公斤,用於開發餐點及員工中秋烤肉用,未使用的9.6公斤已完成退貨。

「雅風筑雲」在今年進貨27公斤,供店內鍋類餐點的肉片使用,目前已退回10.95公斤。

「炭火燒肉工坊」在今年購入5.78公斤製成沙朗牛排,已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

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