揪食安未爆彈 查完大廠查小廠

衛生福利部長蔣丙煌、食品藥物管理署代理署長姜郁美今天表示，清查27家資本額新台幣3000萬以上食用油大廠接近尾聲，已知強冠、正義、頂新製造劣油，其他大廠的帳目、資金流向沒有異常，部分油脂廠僅衛生、清潔、管理的小缺失。

姜郁美說，目前看來，沒有「未爆彈」只有「小缺失」，將要求相關油脂廠限期改善，否則重罰。

不過，衛福部的清查屬於「行政稽查」，至於檢方在偵查4家油脂工廠，檢方是否掌握其他違法業者，蔣丙煌和姜郁美都表示不清楚。

食藥署下一波查廠鎖定小型油脂業者，主要為苦茶油、胡麻油、黑麻油、鵝油等家庭式、小作坊、一人工廠，共有250多家，預計今年底前完成。

姜郁美提醒小型油脂廠負責人不要心存僥倖，「我們會去找你」。