行政院生技產業策略諮詢會議(BTC會議)上午閉幕,提出議題結論與委員觀察與建議,與會委員並特別在觀察中提出食安問題。
BTC委員觀察到食安問題的挑戰、醫療健保體制下產業發展受到抑制的問題、依賴過去ICT(資通訊)產業成功的經驗及思維,尋找商業模式等,這些都顯示台灣太過仰賴降低成本與量產模式,已不符合下階段的產業發展。
翁啟惠受訪表示,食安問題頻爆,重創國家形象,可見安全與品質比價格更重要。
他說,如要重視安全與品質,就會更重視源頭、流程的管理,成本相對會增加,未來產品價格也會提高,產業應往高附加價值產品發展,獲利提升才能帶動員工薪資上漲,形成良性循環。
至於尹衍樑籌組的食品安全革新委員會,翁啟惠說,金錢來源必須正當,才能幫忙。