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苗查獲地下工廠 製肉鬆賣多年

中央商情網/ 2014.10.29 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣2014年10月29日電)苗栗縣府執行「淨安專案」在竹南查獲一間地下工廠,環境髒亂的鐵皮屋內製造肉鬆販售多年,縣府勒令停工。

苗栗警方今天指出,27日會同縣府相關單位前往竹南鎮公館里公館仔聯合稽查一家食品行,發現業者以鐵皮搭建工廠,既無工廠登記證,設備簡陋,且環境髒汙、天花板布滿蜘蛛網。

警方指出,負責人及員工當時仍在製作肉鬆,見稽查人員上門突擊稽查有些錯愕,因無法提出營業登記及相關執照,現場衛生條件也不符合肉品製作規定,警方當場命令立即停止生產。

稽查人員指出,這家地下工廠私自製造販售肉鬆估計已有多年,工廠內還留有正義香豬油的空桶;業者雖聲稱今年8、9月後就沒再使用正義油品,不過在衛生堪慮環境下製出的肉鬆被吃下肚,對消費者健康仍難保不會出問題。

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