南投縣草屯鎮客家協會成立雖然只有2年多，卻積極展現客家文化的特色，因此爭取到更多的展演舞台，這次草屯鎮公所舉辦稻草工藝文化節，就特別安排一系列活動，讓客家的文化可以做完整的推廣。
台上精采的客家舞蹈以及客家歌謠陸續登場，讓台下的觀眾可以盡情的欣賞，同時也有米篩目的DIY活動，讓鄉親一起來動手製作。
草屯鄉親 黃小姐：「來這裡是要看表演，還要看人家做米篩目，不曾做過只吃過，真的很好不錯。」
新住民 張小姐：「大陸說老鼠粄，台灣說米篩目，只是方法不一樣，大陸就是那個孔洞大一點。(作法有相同嗎？)作法一樣。」
草屯鎮公所表示，鎮內的客家族群不算少，加上客家協會的用心推廣，所以在各項大型活動當中，都會安排客家協會來做展現，希望讓文化可以生根。
草屯鎮長 洪國浩：「我想呢，能夠把這一些的客家，各方面的文化，能夠在傳承保存，讓我們客家的文化繼續在，這個草屯能夠生根。」
草屯客家協會理事長 范光順：「成立這段期間我們非常積極的，在跟公部門，還是有一些民間團體，積極的來爭取說這個舞台，來推廣我們客家文化。」
草屯客家協會表示，下個星期的系列活動安排閩客粢粑大PK，邀請美食家現場製作，讓大家可以一次品嚐到二種不同風格的傳統米食，歡迎鄉親來共襄盛舉。