蔣丙煌表示，未來在清查時如果發現確實有問題，會儘快揭露相關資訊，將問題解決，民眾就多一分保障，記者則追問還有多少未爆彈？他表示不知道，還在清查中。
統一企業爆出十七種泡麵產品與兩種麻辣關東煮補充油包用到頂新牛油，有消費者認為統一瞞了一段時間，不該延遲通報。南市衛生局副局長林碧芬說明，統清並不知自己向三菱買到的牛油是產自頂新，且衛福部的問題廠商名單也沒有三菱商事，是三菱商事後來自主通報並告知統清。也就是說，先前統清不知情向三菱買的牛油是來自於頂新，統一更不會知道，「所以南市衛生局不會對統一企業開罰」。
南檢查統清6次 沒查出問題
林碧芬說，南市衛生局與中央衛福部、台南地檢署已查了統清至少六次，並沒有發現問題，真有問題、犯錯就罰，但不會輕率開罰。
屏東地檢署偵辦強冠餿水油案，發現部分油品流向統清公司，經調查，流向統清的油品是強冠從日本進口的豬油原料用油，該原料油品被認定加工後可供人食用，非供工業用或飼料用油。