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頂新問題牛油 波及52校

中央商情網/ 2014.10.24 00:00
(中央社記者陳至中台北2014年10月24日電)頂新問題牛油產品今天被衛生福利部要求下架,教育部初步調查,全國共有52校被波及,其中新北市42校使用頂新牛油製成的「彰益自然奶油」製作營養午餐的義大利麵,影響最大。

教育部主任秘書王俊權表示,今年1月至今,全國有52所學校曾使用問題牛油產品,已通報各級學校預防性下架,待衛生福利部確認安全無疑慮時,才能恢復上架。

這波受波及的校數較多,王俊權表示,主要是新北市團膳廠商使用「彰益自然奶油」製作義大利麵,提供給42所學校做營養午餐菜色之一。另外台北、桃園、台中、花蓮的5所大專校院,也有餐廳曾使用問題牛油。

王俊權強調,已配合衛福部公告,要求32項牛油及產製品全面下架,每所學校都必須指派專人,負責食材驗收、要求廠商提供合格證明等,確保問題產品不會進入校園。

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