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果蠅作怪 義大利橄欖油遭殃

中央商情網/ 2014.10.24 00:00
(中央社記者鄭傑憶羅馬2014年10月24日專電)由於果蠅叮咬橄欖果實,生產特級初榨橄欖油的義大利托斯卡尼農民叫苦連天,今年收成可能不到往年的一半。收入銳減之外,他們也提醒消費者,小心假冒托斯卡尼產地的橄欖油。

羅西(Giovanna Rosi)指著空蕩蕩的橄欖園說,「採收和榨油工人今年都沒事做,橄欖果實又小又乾,而且都掉到地上了,橄欖果實蠅(Bactrocera oleae)毀了它們。」

義大利中部的托斯卡尼(Tuscany),有許多農民面臨和羅西一樣的困境。夏天早到,橄欖果實蠅比往年早出現,叮咬嬌嫩的初生橄欖。當地今年降雨量是平均值的3倍,雨水不斷沖刷,不管是有機農法或慣行農法,都無法對抗叢生的果蠅。

羅西說,「我的橄欖樹這麼漂亮,但幾乎沒有果實。也許,我還能搶收1成的橄欖。」

有原產地名稱保護(DOP)和產地保護指標(IGP)的托斯卡尼特級初榨橄欖油,將成為市場上的稀品。

盧加(Lucca)農牧協會(Coldiretti)主席吉諾瓦里(Cristiano Genovali)告訴「晚郵報」,「沒有申請地理標示的農家,大可以從南部買入橄欖油,反正最後可以貼上Made in Italy的標籤。」

然而,他表示,「這麼多年來,托斯卡尼建立了高品質橄欖油,每公升賣到10歐元,甚至18歐元,還是有許多國外旅客前來品嘗。如果混入其他地方的油,味道就不一樣了。最好是損失1年的收入,只賣前一年的橄欖油。」

塔達益(Gianpietro Tartagni)說,「我的特級初榨橄欖油是有機的,希望能搶收2成。當我們面臨損失,工業化生產的大廠卻從中占便宜,從其他地方買油,超市還是會充斥打上托斯卡尼名稱的橄欖油。」

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