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「南瓜王子」徐滄浩 德國參賽獲益良多

客家電視台/ 2014.10.23 00:00
【鍾志明 苗栗頭份】

苗栗縣頭份鎮農民徐滄浩,有個響亮的外號叫「南瓜王子」,至今是台灣栽種大南瓜的紀錄保持人,今年秋天他受邀到德國,參加2014年歐洲大南瓜比賽,除了對歐洲栽種南瓜的技術嘖嘖稱奇,也學到了德國農民對於農業與生態的專業與態度,讓他直呼不虛此行。

這是2013年,頭份鎮舉辦全國大南瓜競賽,徐滄浩以439公斤的大南瓜,獲得台灣大南瓜紀錄保持人的畫面,只是到了德國參加歐洲大南瓜比賽,這才知道真的是人外有人,因為今年由瑞士選手種出來的奪冠大南瓜,重量居然高達1054公斤,不過最讓他佩服的,則是當地農民對大地的了解與尊重。

頭份鎮農民 徐滄浩:「這次我們去學習到就是說,我們要種一個好的作物,要先來培養土地的,肥沃的程度,你要先養地,把地養好才能種出好的作物。」

比較德國與台灣的農業技術,徐滄浩指出,雖然歐洲是工業國家為主,但當地農民都有健全的觀念與知識,以尊重大自然的方式耕種,不僅不使用化肥農藥,歐洲農民更重視土壤的復原與活化,而當地農民結合節慶,打造農產商機的模式,也讓同行的頭份農會推廣人員獲益很多。

頭份鎮農會推廣股長 蕭鎮林:「很多部分讓我們感覺就是說,可以朝這樣的方向去,大家可以在吃喝玩樂中,在南瓜的節日中,做到可以讓農民也好,讓商業單位也好,有賺錢的機會。」

身為工業先進大國的德國,對農業的態度,讓台灣農民印象深刻,徐滄浩也獲邀加入EGVGA歐洲巨大蔬果培育協會會員,他將繼續與歐洲的農業進行交流,而徐滄浩也表示,此行除了大開眼界,也自我反省,希望藉這樣的交流,讓台灣的農業加入世界的視野。

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