台中IKEA傳出使用過期的奶漿製作成原味冰淇淋販售給消費者，為此IKEA表示對消費者致上最深的歉意，並允諾消費者可憑當天購買霜淇淋之發票至店內退款。而味全也發出聲明，針對IKEA於10月13日決定停止使用味全聖代奶漿，公司已允諾同意配合並進行收回作業，且強調事件與味全無關。
台中市衛生局表示，近日接獲民眾檢舉，台中IKEA使用過期奶漿製作霜淇淋販售給消費者使用，IKEA表示對於這件事情相當震驚與遺憾，也要對消費者致上最深的歉意。台中消費者可以憑10月19日購買霜淇淋的發票至店內退款，消費者若有任何問題，也可以跟店內顧客關係部門聯繫。
IKEA表示，台中市衛生局於10月19日至店內稽查，發現台中店員工使用2包即將退貨的過期奶漿原料，每包10公升，每包約可製作120到150支霜淇淋，有效期限到10月18日。當天現場也對衛生局稽查人員做了說明，此單一事件為店內人員疏失。
IKEA強調，對於食品衛生安全一向非常重視，內部也做多項自主管理，像是標準作業流程、人員訓練等，每半年更會有第三公正單位到店端去做突擊抽檢，最近一次是今年5月，各店也都通過檢驗。很遺憾此次仍發生疏失，未來將持續強化對內部的管理與教育訓練，避免未來類似狀況發生。
其實，IKEA於10月13日已決定停止使用味全聖代奶漿，並要求味全將退貨收回。為此，味全已允諾同意配合並進行收回作業，且強調IKEA台中店使用過期聖代奶漿製作成品霜淇淋販售消費者一事，為IKEA自行執行之行為，與味全公司無關。