新北市衛生局今(23)天表示，台中宜家家居（IKEA）爆出使用味全過期奶漿製作霜淇淋販賣，經台中市政府衛生局 19日現場查獲。新北市政府衛生局接獲通報後隨即約談IKEA總公司代表確認不法，將依違反食品安全衛生管理法第15條開罰6萬元以上至5000萬元以下罰鍰。
新北市政府衛生局說明，該公司使用味全霜淇淋奶漿製成霜淇淋及聖代等項產品，此次爆出使用味全過期奶漿製作霜淇淋販售一案，經IKEA向衛生局說明時表示，各分店均有落實檢核原物料效期，但仍發生此次違規情形，內部檢討後發現為人員疏失，後續會持續加強人員訓練。
衛生局強調，食品業者生產、製造食品均須符合食品衛生法規，以維護消費者安全與知的權利，以及企業形象。尤其食品安全衛生管理法於今年2月5日修法，除提高行政罰鍰額度外，也提高刑則範圍，業者千萬不可心存僥倖，以身試法。