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受頂新牛油波及 樂雅樂:已更改配方,不使用動物油

NOWnews/ 2014.10.23 00:00
記者彭夢竺/台北報導

頂新黑心油爆不完,遲遲等不到越南官方的食用級證明,衛福部食品藥物管理署昨緊急再將頂新8項牛油產品預防性下架,食藥署今(23)天上午公布最新稽查進度,問題牛油共禍及下游14家廠商,其中包含知名餐廳樂雅樂,對此,ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳也發出聲明表示,已經在10月8日就全面預防性下架,停止販售,並表示已經更改配方,不使用動物性油品。

衛福部今日公布5家廠商包括:聯夏食品公司的「聯夏牛丼」、2款「樂雅樂-冷凍咖哩醬」;味全公司的「味全麻辣肉醬(150g)」、「鐵板牛肉風味炒麵(內之醬包)」、「爆椒香辣牛肉湯麵(內之醬包)」;新竹市新玉園食品的「營養奶油(450g)」、「鮮醇奶油(450g)」、「營養奶油(3kg)」;雲林縣詮亞公司的「粉末牛油」;嘉義縣三億食品的「麻辣牛油」。

對此,樂雅樂針對頂新油品事件發出聲明表示,本公司10月8日星期四獲悉正義油品公司的染劣質油品事件,本公司採嚴格自主管理於第一時間針對全產品進行清查,凡使用頂新集團旗下油品品牌之豬油或牛油的商品,即採全面預防性下架,停止販售。

10月9日自主通報台北市衛生局西區分隊,並於官網公告和通知全店舖。其下架品項包含豬排咖哩杏力飯、馬鈴薯牛肉咖哩包、義式番茄蔬菜湯、香辣雞肉鐵鍋飯、德式酸菜、德式蔬菜燉豬腳。本公司目前銷售之義式番茄蔬菜湯、香辣雞肉鐵鍋飯、德式酸菜、德式蔬菜燉豬腳之四品項已在10月20日更改配方,不使用動物性油品,再陸續恢復販售。為了維護顧客的食品安全,並顧及顧客感受,凡使用頂新集團的油品即在第一時間採自主性全面下架,若造成不便,敬請見諒。

樂雅樂家庭餐廳對產品及其供應商之審核,皆遵循行政院衛生福利部公告食品衛生安全之標準。未來,仍持續遵循國家和國際法規標準,加強提供安心、安全的產品,持續落實為消費者食品安全把關。

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