陳菊說，中央和地方應一起努力維護國人「食」的安全，以食用油為例，原料油從進口到加工，牽涉到很多單位，中央與地方若能權責清楚，當然可以規範，但中央卻用食安查核績效來做為統籌分配款的依據，讓她感到相當不解，她認為，除了食安議題，高雄長年被石化重工業污染，難道中央就沒有責任協助解決嗎？
高市新聞局長丁允恭補充，食安問題本來是民生議題，但江宜樺卻把食安變成政治議題，企圖透過食安查核績效威脅地方財源，甚至替中央政府卸責，當年令人尊敬的「台大江老師」，現在到底去哪裡了？
宜蘭縣長批本末倒置
林聰賢痛批此舉本末倒置，宛如極權國家，未來首長也不需要民選，乾脆官派就好，食安風暴中央、地方都有責任，用統籌稅款這個工具來處罰地方，邏輯有點怪。
林聰賢表示，縣府去年十月就倡議飲食健康權，訂定自治條例送縣議會審議，為民眾把關食品安全，中央也應訂定相關行政措施，也可召集縣市首長開會研商，但食安問題發生這麼多年，從沒舉辦過。
藍委：食安獎金應專款專用
國民黨立委盧秀燕表示，江宜樺根本搞不清楚統籌分配稅款的用途，「統籌分配稅款是中央發給地方政府做各項施政調度，包含教育、社福、治安、文化的預算，都包含在一起」。若將食安績效獎金列入統籌分配稅款，豈非排擠社福、教育等預算？
盧秀燕強調，政府若要認真處理食安問題，就應該採專案補助，「做得好的給獎金，做不好就拿不到」。如果將食安跟其他預算綁在一起，根本無法達到專門督導的功能。
財政部政務次長吳當傑表示，要將食安查緝績效列入統籌分配稅款指標，或是採取專案補助的方式，將併案會同主計總處討論。
財政部國庫署署長凌忠嫄表示，明年度的統籌分配稅款，七月時已召集地方政府開會研議完成，很難再做調整；她較支持採專案補助的做法，認為由主計總處提撥專案補助款，較能有效加強食安查緝。
逾半食品業者沒登錄
〔自由時報記者謝文華／台北報導〕食藥署今年四月一日開放食品業者登錄平台，依規定食品添加物及食用油脂的製造、加工、輸入業者、販售業者等都應在今年底上登錄平台完成登錄。不過食藥署昨指出，至今僅三萬家業者完成登錄，不到一半。
食品組組長潘志寬說，估計年底前會有近十萬家完成登入，但統計從今年四月至今，只有三萬三四○九家食品業者登錄，其中外界關切的輸入業者，應完成登錄的實際上有九千五百家，但目前只有一七八七家登錄。