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民進黨雲林縣長候選人李進勇推薦雲林在地好油

大成報/ 2014.10.22 00:00
【大成報記者張立明/雲林縣報導】黑心企業頂新毒油事件搞得家庭煮婦人心惶惶,民進黨雲林縣長候選人李進勇於今(22)日上午,在斗六市行啟記念館廣場,與民進黨雲林縣主委許根尉、雲林正直媽媽後援會,斗六市民候選人許百芳、周秀月、江文登兩位縣議員候人共同推薦雲林在地好油,並用雲林在地養殖的雲林快樂豬,來炸豬油,做出美味可口的料理;李進勇也提建議,學校學營養午餐的用油,使雲林在地好油,確保學童的健康。

對食用油產生恐慌,是最近台灣媽媽共同的心聲,如何避免吃到沒良心的油,令人傷腦筋,雲林正直媽媽後援會與李進勇,為大家推薦雲林在地好油,並且用雲林養殖的快樂豬,示範炸豬油,作出一道道色香味俱全的料理。

李進勇表示,媽媽們最害怕孩子吃到毒油,學校營養午餐的用油,要特別注意安全,除了必須經過縣府嚴格的把關,他也建議不論是自辦或委外辦理的營養午餐,都能使雲林在地好油,確保學童飲食的安全。

李進勇表示,市售的包裝油讓人不放心,是因為消費者對其原料來源產生質疑,雲林生產的傳統食用油,麻油、花生油與苦茶油,都是以種籽來榨油,而非進口別國的油品到台灣再提煉,相當安全可靠。

李進勇指出,雲林是養豬大縣,尤其雲林快樂豬享譽全台,拿來炸豬油「嘟嘟好」,用快樂豬的豬油,香又好吃;另外,土豆油(花生油)也是雲林的特產,土庫、虎尾、北港、元長等地,是花生的產地,當然也產花生油,純的花生油,呈現琥珀色,光聞就令人陶醉。

北港的麻油更是「頂港有名聲,下港有出名」,是婦女做月子必備的良品,草嶺的苦茶油也是非常的出名,到草嶺一遊必買的伴手禮,花生油、麻油苦、茶油、快樂豬油,都是雲林的好油。

參與的貴賓一致指出,讓小朋友不受毒害,是我們做父母的責任,因此與李進勇一起推薦雲林的好油,給全國的民眾,讓大家都能吃到在地生產,而且安全、健康的油品,學校也都採用在地生產的好油,一起帶動雲林傳統油品的商機。

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