形象商圈理事長余昆穎指出，近來幾波劣質油品出包，但北港麻油品質廣受肯定，因此銷量不減反增，不過製作糕餅都須添加酥油等，糕餅業就明顯受到牽連，業績明顯下滑，希望藉由糕餅麻油節向國人宣誓，北港糕餅絕對經得起考驗，重振北港糕餅名聲。
商圈執行長陳怡年表示，北港糕餅麻油節除了有喝啤酒、吃喜餅比賽等精彩的表演節目，還將現切超級大喜餅和各式北港大餅與民眾分享，26日中午備有五千份麻油酒雞免費品嚐，好吃又好玩，歡迎大家共襄盛舉。
建設處副處長劉以興也說，在縣府的輔導下，北港形象商圈101年度獲得臺灣新十二大景點冠軍、102年度獲選第三屆商圈大賞商圈行銷獎，觀光的潛力雄厚，今年更獲選為經濟部整合臺灣商圈主題旅遊特色，以推廣臺灣商圈「食、宿、行、遊、購」為主軸赴海外參加展覽，在馬來西亞、新加坡、中國及東京等國際旅遊展中曝光，非常值得全國民眾到此一遊。
圖說:北港形象商圈發展協會理事長余昆穎、執行長陳怡年及總幹事曾萬本、建設處副處長劉以興邀請全國民眾蒞臨北港拜媽祖、大啖糕餅與麻油雞。（記者陳昭宗拍攝）