台中市政府今天召開臨時食安會議，由蔡炳坤主持，會中決議，針對松青超市4家分店販售逾期食材予以開罰310萬元。
台中市政府衛生局於14日清查台中市14家松青超市，查獲光復、黎明、三豐、大甲等4家分店出現違規情形。
衛生局表示，其中光復店1件逾期食材炸製後販售；黎明店更改1項產品標籤有效期限販售；三豐店使用逾期食材再製成4種便當，並更改8項逾期食品的有效日期重新販售；大甲店使用17件逾期食材再製便當。
蔡炳坤表示，依據食品安全衛生管理法規定，使用逾期食材進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣等行為，將裁罰6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。
蔡炳坤進一步解釋說，針對一般雜貨店，原則上採1品項裁罰6萬元，但考量超市影響層面更大，因此1品項以10萬元起價，裁罰金額光復店10萬元、黎明店10萬元、三豐店120萬元、大甲店170萬元，總額310萬元。
針對消費者關心的退費問題，市府消保說，已與松青超市達成初步協議，民眾只要憑發票或會員紀錄，即可領取3倍退費金額及500元損害賠償。蔡炳坤則建議應納入刷卡紀錄，方便民眾退費，未來針對提供即食餐飲的超市，將加強稽查並加重罰責。