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麥當勞一漲價 客戶馬上投入別人懷抱

yam蕃薯藤新聞/Max/整理報導 2014.10.21 00:00
麥當勞近年來的漲價讓他們流失許多客戶,現在他們寧願去IHOP、Denny’s、和 Chili’s等餐廳吃。「這些餐廳現在價錢都差不多,而他們比麥當勞好吃多了。」58歲的Mike Hiner這麼說。麥當勞企業正面臨著嚴唆的挑戰,即使他們還是有一些$1的單點食品,但幾乎每個套餐都漲價了。從去年六月到現在,麥當勞的食品已經漲了3%。 麥當勞目前為止都沒有推出足夠的優惠或著活動來吸引客戶,而這也早成他們的銷售量已經連續滑落四個月。很多美國人對價錢非常計較,任何一點加價都可能讓他們轉向別間餐廳的懷抱。「如果你一直標榜著便宜的食物,但突然之間一切都漲價了,這一定會造成一些影響。」San Diego-based Pacific Management Consulting Group的品牌顧問John Gordon說。 不過餐廳會被迫漲價也是有原因的,在最低薪資上升的同時,牛肉、起司、和豬肉等等物品的價錢也隨著上漲。「當民生物資和人力都變貴的時候,你除了漲價別無選擇。你無法在賣太多$1食物的同時還能賺取大量的利潤。」Telsey Advisory Group的分析師Peter Saleh說。 來源:
《McDonald’s Gets More Expensive, Turning Off Some Diners》

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