回到頂端
|||
熱門: 野戰季 無畏女孩 館長

現代人好「富貴」 糖尿病患十年暴增一倍

優活健康資訊網/uho新聞部 2014.10.21 00:00

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)糖尿病患只需關注空腹血糖,就能正確監測血糖值嗎?那答案肯定是錯的!根據研究指出,雖監測空腹血糖值的確重要,但若把「飯後兩小時血糖值」納入監測範圍,對於併發死亡與預測心血管疾病,會有更好的效果,其中根據台灣的研究發現,一整天飯後血糖值最易飆高的時刻,就是落在早餐時刻,醫師表示,這是因為國人早餐太豐盛的原因所致。

人人都能吃超級大餐 糖尿病患暴增

糖尿病在過去稱為「富貴病」或是「董事長病」,從字義上看來,就是因為當時在較為困苦的年代,要吃好穿好實在太難,所以才會「富貴」到罹患糖尿病。但反觀今日,人人吃得到炸雞、薯條、吃到飽火鍋、夜市滿漢大餐等等,都讓我國糖尿病患暴增。

根據統計指出,近十二年以來,我國糖尿病人口幾乎增加了一倍以上,從兩千年的七十一萬人,狂增至今日的一百五十萬人,使得如何控制血糖,幾乎成了每個人的「國家大事」。

飯前飯後血糖都要顧 控糖更加全方位

雖糖尿病衛教知識逐漸普及,病患普遍認知空腹血糖的重要性,但事實上,更要關注於飯後血糖兩小時的血糖值。中華民國糖尿病學會許惠恒理事長指出,臨床有不少糖友空腹血糖正常,但糖化血色素卻一直無法達標時,才發現問題出在「飯後血糖」。

目前全球照護趨勢已從空腹血糖,轉而關注飯後兩小時的血糖。也就是說,對台灣及亞洲糖尿病患而言,能降低「飯後血糖」,才能真正的達到控糖的目的,此外,亞洲完成的DECODA研究也發現,飯後兩小時血糖濃度比起空腹血糖,對於心血管併發症死亡率的預測上有更好的效果。

病患早餐吃太好 一清早起床血糖恐「置頂」

值得注意的是,早餐,很可能就是多數病患,飯後血糖值飆到最高點的時刻,中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德表示,台灣病患,一天中血糖最早出問題,往往是早餐的飯後血糖。台灣研究也證實,早餐的飯後血糖上升最顯著。

杜思德說明,南北早餐大不同,北部人偏好麵包、三明治、包子,南部人喜歡滷肉飯、麵線羹、碗粿、肉粽,這些食物,尤其是後者都太過於豐盛,非常容易使早餐後的血糖值飆高。

中華民國糖尿病衛教學會副秘書長陳紋慧提醒,糖尿病患早餐的質量很重要,應盡量選擇低GI食物,像是全穀類、全麥吐司等等,會比一般的饅頭或是白吐司來的好,此外,還能搭配牛奶、豆漿攝取足夠的蛋白質,沙拉、適量水果則能增加早餐的飽足感,才能避免一大清早起床,飯後血糖就飆到頂端的窘境。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

社群留言