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苗栗優質大閘蟹熱賣 縣府祭重賞防仿冒

大成報/ 2014.10.20 00:00
【大成報記者黃義雄、楊震海/苗栗報導】苗栗縣優質大閘蟹開賣後熱銷,但市面上也出現外來蟹冒充苗栗大閘蟹之名販售,縣長劉政鴻今天祭出重賞,鄉親如發現假冒的防偽扣環混充苗栗大閘蟹出售,可撥打(037)358941專線電話檢舉,經警方查證屬實,將發給檢舉獎金20萬元。

苗栗出品的優質大閘蟹「母蟹」在雙十國慶上市,膏黃濃醇贏得好口碑,縣內大閘蟹養殖場每天都吸引大批饕客前來嘗鮮,今起上市的「公蟹」肉質豐腴鮮甜亦不遑多讓,縣府與蟹農上午在大廳召開記者會宣布「公蟹」開賣。

縣長劉政鴻、立委徐耀昌等人抓起重達8兩多的大閘蟹,稱讚今年苗栗大閘蟹體型比去年更大、更肥美,並與現場民眾一起品嘗膏黃飽滿的大閘蟹,大讚絕美滋味讓人吮指回味再三。

縣長劉政鴻表示,苗栗縣推廣綠色生態養殖大閘蟹3年有成,以苗栗純淨水質培育的的大閘蟹必須通過64項藥物殘留檢測,每隻都具備「青背、白肚、金爪、黃毛」等特徵,才會掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環,保證讓每位饕客吃的安心、健康、美味。

劉政鴻指出,苗栗大閘蟹優質品牌是所有蟹農辛苦打拚所建立,也帶動苗栗觀光及經濟發展,近期坊間出現來路不明的大陸蟹混充苗栗大閘蟹出售,甚至有餐廳販售掛有去年防偽蟹環的大閘蟹,已要求縣警局馬上偵辦,也提醒消費者要注意。

他說,廉價進口的大陸蟹品質良莠不齊,甚至也被檢驗出含有禁藥,危害消費者的健康,今秋品蟹,除指名苗栗優質大閘蟹,也可用手機掃瞄防偽扣環QR碼確定真偽,才能吃得安心、放心。

劉政鴻表示,今年苗栗縣從大陸引進80萬隻蟹苗放養,存活率達4成以上,產量約32萬隻,今天上市的「公蟹」養殖戶共16戶,都經他與上海大學專家親自評鑑認可才開賣,還有15戶,將於22日再檢視,經嚴格把關,確定大閘蟹膏黃飽滿鮮甜,才上市販售。

苗縣大閘蟹養殖發展協會理事范賢達表示,苗栗大閘蟹每隻都有一個專屬的扣環,依重量分為綠、銀、金三種等級,正面為經過認證的防偽標章,背後的QR碼可以查詢完整的生產履歷,品質有保障,現在正是品蟹最佳時節,歡迎大家來苗栗盡興吃好蟹。

苗栗優質大閘蟹選購詳情及養殖戶連絡資訊,可上苗栗縣政府網站進入農業處「苗栗優質大閘蟹」專區查詢,或電洽苗栗縣大閘蟹養殖發展協會0988-911072。

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