苗栗出品的優質大閘蟹「母蟹」在雙十國慶上市，膏黃濃醇贏得好口碑，縣內大閘蟹養殖場每天都吸引大批饕客前來嘗鮮，今起上市的「公蟹」肉質豐腴鮮甜亦不遑多讓，縣府與蟹農上午在大廳召開記者會宣布「公蟹」開賣。
縣長劉政鴻、立委徐耀昌等人抓起重達8兩多的大閘蟹，稱讚今年苗栗大閘蟹體型比去年更大、更肥美，並與現場民眾一起品嘗膏黃飽滿的大閘蟹，大讚絕美滋味讓人吮指回味再三。
縣長劉政鴻表示，苗栗縣推廣綠色生態養殖大閘蟹3年有成，以苗栗純淨水質培育的的大閘蟹必須通過64項藥物殘留檢測，每隻都具備「青背、白肚、金爪、黃毛」等特徵，才會掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環，保證讓每位饕客吃的安心、健康、美味。
劉政鴻指出，苗栗大閘蟹優質品牌是所有蟹農辛苦打拚所建立，也帶動苗栗觀光及經濟發展，近期坊間出現來路不明的大陸蟹混充苗栗大閘蟹出售，甚至有餐廳販售掛有去年防偽蟹環的大閘蟹，已要求縣警局馬上偵辦，也提醒消費者要注意。
他說，廉價進口的大陸蟹品質良莠不齊，甚至也被檢驗出含有禁藥，危害消費者的健康，今秋品蟹，除指名苗栗優質大閘蟹，也可用手機掃瞄防偽扣環QR碼確定真偽，才能吃得安心、放心。
劉政鴻表示，今年苗栗縣從大陸引進80萬隻蟹苗放養，存活率達4成以上，產量約32萬隻，今天上市的「公蟹」養殖戶共16戶，都經他與上海大學專家親自評鑑認可才開賣，還有15戶，將於22日再檢視，經嚴格把關，確定大閘蟹膏黃飽滿鮮甜，才上市販售。
苗縣大閘蟹養殖發展協會理事范賢達表示，苗栗大閘蟹每隻都有一個專屬的扣環，依重量分為綠、銀、金三種等級，正面為經過認證的防偽標章，背後的QR碼可以查詢完整的生產履歷，品質有保障，現在正是品蟹最佳時節，歡迎大家來苗栗盡興吃好蟹。
苗栗優質大閘蟹選購詳情及養殖戶連絡資訊，可上苗栗縣政府網站進入農業處「苗栗優質大閘蟹」專區查詢，或電洽苗栗縣大閘蟹養殖發展協會0988-911072。