教育部、外交部、科技部今天舉行103學年度台灣獎學金和華語文新生說明暨歡迎會，邀請全台34間大專校院、來自74國的近500名外籍生共襄盛舉。
高等教育國際合作基金會和台華獎辦公室也針對全台境外生進行「留學台灣」調查，有效問卷1602份。調查中指出，外籍生最愛的台灣小吃，以小籠包居首，其次為牛肉麵和蔥油餅，最愛的觀光區則是日月潭、墾丁和台北。
來自薩爾瓦多的銘傳大學外籍生杜約翰來台一年多，喜歡旅遊的他，合歡山、小琉球等地到處都有他的足跡。他說，台灣的風景非常漂亮，但最美的風景是人情味，有一次步行前往合歡山途中，就有好心台灣人停車問他要去哪兒，更主動載他上山。
喜歡台灣人情味的他，也曾因風俗不同，發生趣事。他說，在薩爾瓦多時，親臉頰代表道別、再見的意思，剛到台灣時，有一次向女性友人親臉頰道別，嚇得女生當場傻眼，直問他「要做什麼？」讓他特別不好意思。
來自西班牙的世新大學外籍生江霜說，自己對中文很有興趣，在大陸學中文時，聽人說台灣非常漂亮，因此決定要來看看，剛開始對台灣潮濕天氣不習慣，衣服常常發霉，慢慢適應後，現在她學會帶傘來因應台灣的雨季。
江霜表示，之前忙於課業，還沒有空四處走訪，但她曾去過宜蘭、花蓮，對花蓮海邊的風景更是著迷，她也認為台北「一半是城市，一半是森林」，很特別，只要走幾分鐘，就有步道可以爬山，讓她印象深刻。