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校園有機營養午餐 改變農業

中央社/ 2014.10.20 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市20日電)新北市政府教育局今天表示,新北市是全國首創唯一由政府推廣全面學校營養午餐有機蔬菜的縣市,也是第一個計畫性全面推動有機供餐的縣市。

市府教育局表示,新北市從民國100年市長朱立倫上任以來,著手推動試辦營養午餐提供有機蔬菜,到了102年克服供應的困難,達到全市280所中小學校全面實施。目前也只有新北市和桃園縣,做到全面實施,其他縣市都是局部性辦理。

教育局說,新北市在有機蔬菜營養午餐的作法上,不僅是由市府主動推展政策主導,落實到學校,更由市府編列經費,補助學校全面性推動,由試辦到逐步推廣至學校自立廚房,以及中央餐廚及全面實施。

此外,今年9月起,全市280所國中小更實施「4加1安心蔬菜」政策,每週4天食用安心蔬菜,1天食用有機蔬菜。新北市學童人數超過33萬人,相當龐大,透過產地直接導入,同時注意安全把關,並非易事。

市府教育局表示,目前有機蔬菜產量仍有限,全台1週有近6成的有機蔬菜供應給新北市,新北市透過與中央行政院農委會合作,並與全台9個縣市88個農友契作,契作面積550公頃,才能達到穩定供應。

新北市成功的做法還陸續帶動其他縣市跟進,同時,更於今年8月榮獲行政院人事行政總處頒發「地方治理標竿獎」,證明新北市在推廣有機蔬菜營養午餐政策十分成功,深獲中央肯定。

市府說,屏東縣政府於102年7月宣布從下學期開始推動,100校吃得到有機蔬菜,受限於運輸跟供餐型態無法克服,並未全面實施,而且1個月只吃1次,可見有機供餐推動並不容易。

新北市府表示,歡迎更多縣市加入實施,未來希望不只是北台灣,新北市也樂於提供協助,讓全國各縣市的孩子都可以吃有機營養午餐,改變台灣的農業。

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