江宜樺中午在高雄出席工商協進會南部工商午餐會，向與會業界分享最近處理劣油風暴的心得，做以上表示。
江宜樺說，食品業者經幾十年來的研發及胼手胝足的努力，使食品產業成為台灣的驕傲，讓大家只要想到美食，就會想到台灣；但近來的劣油風暴卻重創台灣美食王國美譽，也令民眾相當憤慨。
他呼籲工商業，無論是食品業者或建商，追求利潤，也要做好安全及品質管控，政府也會加強稽查把關，螺絲不要鬆掉，確保產品安全及品質，讓消費者更有保障。
江宜樺並細數任內拚經濟成效，他說，今年1至8月平均失業率約3.9%，主計總處預估今年經濟成長率可達3.4%。
這場餐會與會的還有經濟部長杜紫軍、財政部長張盛和、高雄市副市長李永得、衛福部食藥署代表及中鋼董事長鄒若齊等。