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老外吳鳳學泡台灣茶 人情味滿滿「揪感心」

NOWnews/ 2014.10.17 00:00
記者阮馨儀/台北報導

老外吳鳳日前應三立《文創Life》雜誌之邀,參加品茶講座,泡起茶來有模有樣,更大讚台灣人用茶具泡茶「簡直是一門藝術」。吳鳳全台走透透出外景,常有熱情民眾邀請他到家裡喝茶,他笑說:「最愛台灣茶的『人情味』,讓我『揪感心』!」而一杯茶也讓他回想起剛來台讀師大研究所時,總在課餘時間去和教授泡茶聊天,讓他至今仍懷念不已。

跟著老師從暖壺學起,吳鳳動作標準有模有樣,出乎大家意料。他說,每次看台灣人泡茶「手勢」都很多,「動作很美簡直是一門藝術」,一直想學都苦無機會。來台多年的他,也感受到台灣人「喝茶」其實是種人情味的展現,「每次到南部,民眾總是很熱情的說『來我家喝茶』,讓我覺得很溫暖」。

吳鳳說,土耳其人也很愛喝茶,不過只喝有糖紅茶。因此他初來台時,即深受手搖茶飲店裡五花八門的茶款吸引,又有粉圓、又有仙草、還有各式口味的調味茶,讓他連點茶時都不知該如何選擇。頭腦很好的吳鳳,馬上就「嗅」到商機,他笑說:「我以後考慮把茶飲店引進家鄉土耳其,一定會很受歡迎」。

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