總統表示，最近大家關心油品問題，目前行政院已經推出8項強化食安措施，要把漏洞補好，也開始發揮效果。
總統表示，日前他親自召開國安級會議，除了要設食安辦公室，同時現在台灣有13個地檢署都在進行相關偵辦與調查。總統並強調，政府一定會對黑心廠商嚴查重罰。總統：『(原音)請大家放心，一定會嚴查重罰，但一定要毋枉毋縱，不能冤枉好人但也不能放過壞人，一旦查到一定給他重罰。』
總統肯定相關部會，包括衛福部、經濟部、農委會等同仁的辛苦；他也指出，目前檢察官不分日夜都在查，有些黑心的廠商被約談、傳訊，有的被起訴和收押，「不會放過任何一個違法的人」，政府一定會給大家一個交代。
對於民間的抵制，總統表示政府不便發動但樂觀其成，目標就是要讓民眾能免於恐懼。總統指出，儘管目前豬油只佔台灣油品市場的1成左右，不是每個廠商都在使用，但食安問題對許多人來說，沒解決就不安心，所以政府一定會積極處理，並杜絕未來再發生類似事件的機會。