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東石幸福菇菇發表 張花冠代言

中央社/ 2014.10.17 00:00
(中央社記者黃國芳嘉義縣17日電)嘉義縣東石鄉農會以有機杏鮑菇產品在市場闖出名號,農會今天推出幸福百菇養生穀粉發表暨品嚐會,邀請縣長張花冠代言。

嘉義縣沿海鄉鎮東石鄉,因受地理環境影響,作物受到強烈海風及高鹽分侵蝕,栽培及種類受限,東石鄉農會於94年起利用閒置倉庫,以溫控室栽培杏鮑菇,經多年研發改良與創新,陸續開發杏鮑菇貢丸等相關產品,且在去年通過有機認證。

張花冠上午應邀擔任幸福菇菇產品代言人,她說,東石的杏鮑菇產品種類多,不只是煮的杏鮑菇,還可以做成零嘴和養生食材,產品有杏福養生粉、杏福支仔冰、杏鮑菇脆片、杏福養生滷味,結合現代人養生保健觀念,讓嘉義縣的農業吃出不同的「杏」福。

東石鄉農會指出,幸福百菇養生穀粉原料有綜合菇類、非基改玉米、糙米和燕麥片等嚴選食材,委託生技公司產製,安全可靠,絕對是上班族和中老年人養生保健聖品。

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