味全今天早盤依舊以跌停板開出，但跌停價21.95元直接有高達1.18萬張的買盤接手，股價隨即旱地拔?直奔漲停價25.25元，開盤交易20分鐘成交量已爆出2.18萬張，除了空單回補及搶短買盤外，在味全前董座魏應充遭聲押之際，此時此刻如此大的買盤也引來市場高度觀注及揣測。
味全位於新北市三重區的台北廠（原新燕土地）總面積1萬7209坪，原為乙種工業用地，已變更為商業區等多用途使用分區，依法捐贈公共設施用地後，味全共可取回1萬0459坪的住商混合用地，由於捷運新莊線先嗇宮站就在基地正中間，使得土地開發利用價值倍增，龐大的土地資產也成為外界矚目焦點。
魏家昨天召開記者會，找來尹衍樑擔任食品安全革新委員會臨時召集人，期盼能盡快平息風波，但尹衍樑指出不會接味全。
頂新將提撥30億成立食安基金，捐給政府，負責提升台灣食品產業。另外，由尹衍樑擔任食品安全革新委員會臨時召集人，監督味全食安的改革工程，希望為味全止血。
潤泰集團總裁尹衍樑昨晚表示，他是在希望「安社會大眾的心及基於與魏家兄弟私誼」的前提下，擔任食品安全革新委員會臨時召集人。他說，在30億元資金、食安專家、味全董監事成員到位後，他會立即辭去召集人一職。