連勝文前天答覆媒體問及黑心油品事件時表示，如果他是閣揆，會負起責任離開。外界解讀，連擔心選情遭到拖累，因此希望江揆下台。江昨對此表示，他不評論特定候選人的說法，除虛心傾聽，沒有其他考量。但他也強調，地方選舉會受中央施政的影響，中央選舉時，個別縣市鬧了很大的問題，也會受到影響，但在地方選舉，候選人自己本身的因素是很重要的。
不過，江揆也說，食安事件跟九合一選舉接近，如不能很快平息下來，延續超過一個月，對選舉會有衝擊，不管為國家、公眾利益或是否影響選情，都希望偵辦動作儘快處理。而行政團隊現在能做的，就是按照既有的法律、職權，執行公權力，讓民眾安心。
稱不戀棧 隨時願為政策失敗下台
至於是否為食安風暴下台？江揆聲稱，他從不戀棧權位，隨時願為政策失敗、重大違失下台。但他也珍惜國家給他的機會，善用每一天，把在任時的工作做好，希望在親自領軍下，解決過去十幾、二十年的食安問題，做制度化改革，「就算下台也一點遺憾都沒有」。
選前是否可能內閣改組？江揆表示，他個人沒有考慮，也不認為目前要大幅換血，但外界的環境是否逼迫？總統是否有其他的想法？他並不清楚。