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減肥不用禁甜食! 早餐吃甜點肥肉不會上身還能減重?

iBeauty/ 2014.10.17 00:00
減肥是女人一生的功課,許多減肥的女孩最痛苦的難關,就是要「禁食甜點」,這個「甜蜜的負擔」容易造成脂肪囤積,所以減肥的第一件事,就是要遠離甜食。但是,最近卻出現了「吃甜點也能夠減肥」的說法,讓想瘦身的女性眼睛為之一亮。

根據以色列特拉維夫大學的研究顯示,儘管每個人攝取的熱量相同,但早餐沒有吃碳水化合物的人,比較難產生飽足感,一整天下來,會不斷想要吃甜食或富含的澱粉食物。就算在減肥前期成功瘦身,之後也容易產生暴食,造成體重反彈,因此,早晨是吃甜點的最佳時機。

而早餐吃過甜食者,因為早晨就已補充過碳水化合物,接下來的時間,身體對於甜食的渴望也會降低,可以抑制吃甜食的慾望。此外,早餐攝取甜食後,吸收入體內的熱量,還有一整天可以消耗,而此時身體的代謝能力又最佳,較不容易發胖。

從這個研究中可以發現,要減肥並不能「完全不吃」甜食,如果用禁食的方式,容易造成「心理成癮」,長期反而會暴飲暴食,或飲食失控。不過這樣的方法,對於主食都以澱粉、碳水化合物的台灣人來說,不一定有幫助,因為我們在午餐及晚餐,都會攝取碳水化合物,若早上再多攝取甜點,可能對減肥「有害無益」。

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