頂新集團事業體橫跨兩岸，從食品本業跨足到通路、餐飲、地產及電信，事業體龐大，去年營業額高達人民幣5000億元(約新台幣2.5兆元)。
其中，食品事業包括中國大陸的康師傅(0322.HK)及台灣的味全(1201)二大事業體，分別為香港及台灣掛牌上市公司；頂新擁有康師傅33.61%股權，握有味全約44%股權。
康師傅旗下包括方便麵、即飲茶、瓶裝水及果汁在中國大陸市場市占率均摘冠，去年營業額突破100億美元；味全在去年爆發銅葉綠素事件後，旗下已無油品事業，頂新在台灣的油品主要由頂新製油及正義生產，頂新製油去年營業額8億元、正義去年營業額則約12億元。
頂新魏家今天宣布退出台灣油品市場，僅是等於放棄約20億元的生意來救味全約300億元營收的市場(以乳品、飲料為主)，若與中國大陸的事業版圖相比，20億元可以說是微不足道，僅占集團營業額的0.08%，加上捐出30億元成立食安基金，是否有誠意？消費者自有公評。