衛生局並派員至前往1家糕餅業解封「全統香豬油15公斤」產品共116桶,經盤點數量無誤後,由強冠公司代表回收。
另外,李鵠餅店老闆娘兒子李俊青一整天也在關注油品最新消息,內心忐忑不安,並與衛生局保持聯繫,掌握南僑油品動向。
李鵠餅店下午則有零星顧客前來購買,有消費者原本打算買鳳梨酥,由於目前僅販售咖哩酥和綠豆沙餅,只好改買10顆咖哩酥帶回家品嚐。
衛生局長吳澤誠表示,為掌握食品業基本資料,強化業者管理,食品安全衛生管理法明定,「經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄,始得營業」。
吳澤誠說,從事製造、加工、餐飲、輸入及販售業者,應於12月31日前,使用工商憑證或自然人憑證進入「食品業者登錄平台」(https://fadenbook.fda.gov.tw/),登載相關資料。