今天頂新集團緊急召開記者會，頂新魏家二董魏應交與三董魏應充偕同尹衍樑共同召開記者會，宣布頂新將提撥30億成立食品安全革新委員會，並邀請尹衍樑擔任臨時召集人。
魏應交先代表頂新集團在這裡面對大家，今天，在台灣，在大家都想「滅頂」的局面下，再一次道歉。
魏應交表示，我心裡很清楚，魏家今天已經到了無論做什麼都不容易得到大家信任的地步。既然大家都懷疑，我們決定請一位熱愛台灣、並且具備標竿企業經營的優良管理者當見證， 請他以客觀的第三者身分，監督並指導我們怎麼做。他就是兩岸大家最熟悉的潤泰企業總裁尹衍樑。
他指出，為了讓尹總裁放心擔任這個獨立運作的食品安全革新委員會臨時召集人，相信在尹總裁及社會各界的監督下，台灣食品安全能有全新的未來，頂新集團提出了三個承諾，首先是對消費者退貨補償，完全不打折，依照政府與相關單位的要求，負責到底，並全面退出台灣油品生產市場。
第二是由尹衍樑出面召集專業人士組成食品安全革新委員會，監督並指導我們提出各項改善辦法。
第三，頂新集團願意提撥30億元新台幣成立食安基金，捐給政府或政府指定的社會賢達專業人士組成的基金會，負責提升台灣食品產業，重新擦亮台灣食品王國的招牌。